カラフルな、山の辺の柿の葉ずし、、嬉しい誕生日プレゼント

11月はOTSUKYONの誕生月、、柿の葉ずしが大好物なんですが、奈良県御所(ごせ)市のある総合病院に仕事で行ったときに、帰りに近鉄沿線の駅で買って帰ろうと考えていました。

でも、、家を出る前に、奥さんが面白い柿の葉ずしを予約注文するから、いつもの、たなかの柿の葉ずし、買わないでね、、とのお言葉、、??
誕生日の午前着で、、こんな面白いのが届きました、、(ビックリ)、、
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秋の紅葉シーズン限定の色彩も楽しめる、柿の葉ずし、、、(奇麗!!)

クール宅急便の包みを開けたときに、、
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私宛のメッセージカードが、、「〇〇様、61才お誕生日おめでとうございます。紅葉の柿の葉ずし、喜んで頂ければ幸いです。」、、手づくり柿の葉ずし、山の辺、、嬉しいですね。

柿の葉は、5月から10月頃は新緑、11月から12月頃は紅葉、1月から4月は塩漬けを使用するそうです、、
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鯖と鮭の2種類があり、奇麗な葉っぱを開けて見ると、、
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美しい!!

少し醤油をつけて頂くのが私の流儀、、(お味も、、)、、Good!
このカラフルな品は、予約注文が必要です、、
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さて、奈良県と言えば、、柿の葉ずし、、超有名、お土産の代表格ですね、、パンフの地図では分かり難いので、、
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(A)の印、飛鳥寺の近くに山の辺はあります、、最寄駅は橿原神宮前かな?
山の辺以外の店も、吉野や五条市に多くあり、また近鉄電車の主要駅にも店舗はありますが五条市の、たなか、が一番多いですね。

ここらで、京都から近鉄沿線、御所(ごせ)まで行くには?
京都駅から近鉄京都線で大和西大寺へ、、
近鉄橿原線で橿原神宮前へ、、
近鉄南大阪線で尺土(しゃくど)へ、、
近鉄御所線で御所へ、、
正味2時間ほどかかります、、(大変です)、、

尺土から2両編成のワンマンカー、、
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御所までは9分、、終着駅です、、
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病院まで徒歩5分ほど、、川の土手は桜並木、、
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病院の駐車場から、大和葛城山の山並みが見えます、、
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現在11時、、さぁ~て、、コンサルの仕事が待っています、、

検査の現場にお邪魔して、アドバイスを、、担当のお二人の先生方は、とても熱心な方々、、
時間の経つのも忘れて、お話に夢中、、(でも)、、
素晴らしい結果に皆で納得、、(ヨカッタ、、)、、
17時丁度に仕事は終わり、、駅に戻ります。

土手で紅葉した桜の葉っぱを写して、、(春も奇麗だろうね、、)、、
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辺りは少し暗くなって来ました、、先頭車両を写して、、
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始発、車内はガラガラ状態、、
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来た道をたどって帰ります。

自宅までは3時間ほどかかりますので、好きな缶コーヒーを飲みながら、今日の仕事の内容を思い出していました。

それではこの辺でブログを御仕舞いにしましょう

見て楽しい、食べても美味しい、、山の辺の柿の葉ずし、、よろしかったらご注文ください。

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この記事へのコメント

2013年11月15日 16:42
うちの旦那さんもお誕生日が11月です。
長男も11月。
柿の葉寿司 美味しそうです。
注文したくなりました。
2013年11月15日 20:08
こんばんは、そうなんですか、11月生まれ多いんですねo(^_-)O
私の家族も、母、妹、私が同じく11月なんです。
注文されるなら今だけですね^_^
2013年11月16日 08:52
久し振りに吉野ネタで、反応しました(笑)
柿の葉寿司はサバネタが好きです。
店によっては、柿の葉ごと炙ったら美味しくなるとありましたが、私は未だ試したことはありません。
2013年11月16日 10:06
おはようございます(^O^)
柿の葉ずし、好きなんですね^_^
私は基本常温保存で、二日以内には食べます。
店によっては、柿の葉に巻いたままオーブントースターで少し表面を焼くと、葉っぱの匂いが出て美味しくなると書いてありますね。
私はやったことないですね。
冷蔵庫に入れることは、ご法度ですね(爆笑)

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