大雪の日、烏丸丸太町の隠れた名店「鳳林」、、昔ながらの中華蕎麦ですね!

1月の第4週から日本列島は大寒波、、京都市内は20日の朝、大雪に見舞われました、、事務所へ出社してから京都市右京区の山手にある総合病院にコンサルで同行する予定でしたが、、OTSUKYONの本宅がある左京区の比叡山のふもとでも、この有様、、困った、、
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午前8時時点で、芝生の庭が完全に雪景色、、瀬戸物のテーブル上で10センチを越える積雪、、
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前日から雪お越しの北風が吹き荒れていましたので、ちょっと不安はありました、、
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20日8時の雲の動きはこんな感じ、、京都市の上空も雪雲で覆われています、、。

そんな訳で、バス停までの坂道は当然革靴では歩けません、、
事務所に電話を入れて、午後一番で病院に向かうことにしました、、
待ち合わせの場所は烏丸丸太町の交差点、、地下鉄烏丸線の丸太町駅ですね、、
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40分ほど早く到着しましたので、駅近くでさっとランチ、、さてどうしよう?、、
マクドナルドの看板は見えますが、、今日はちょっと、、
iPhoneで検索すると、、何と、、交差点の角にラーメン屋がある、、ヨッシャ、、

訪れたのは、、鳳林(ほうりん)、、ラーメンと炒飯のセット、、
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見た目はごく普通の中華そばに炒飯、、ところが、恐るべし、、
飛び込みで入店したラーメン屋で、美味しいラーメンにめぐり合うことは滅多にないが、、でも、、
今回は超ラッキーでしたね、、炒飯も美味しかった、、

入店したのは11時45分ごろ、、カウンターが6席?テーブルが10席ほど、、
すでにカウンターは満席でした、、
注文を伝えて待っている間に、、すべての席はお客で埋め尽くされ、、
入り口に5、6人の行列が、、恐れ入りました、、
この店「鳳林」は、街の隠れた名店だったようです、、

さて、12時半過ぎに迎えに来てくれたMRのHさんの営業車に乗り病院に向かう、、
車の中で「鳳林」の話題になり、、彼曰く「ボクも前に行きましたが、ラーメンも炒飯も絶品でした、、」、、
そうなんだ、、大いに話が盛り上がりましたが、、
OTSUKYONのいでたちはというと、、コート、マフラー、手袋に長靴、、
もう雪国に来た有様でした、、

4時間ほどのコンサル、、研究論文用の実験と解析のアドバイス、、
17時ごろにお暇して京都市バスで三条京阪まで戻る、、
すっかり雪は溶けていましたので、足元の長靴が恥ずかしいOTSUKYON、、
いろいろあった一日も無事遣り過ごすことができました、、


さて、この大寒波をもたらした原因は、、
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気象庁によると、シベリア付近に居座る「ブロッキング高気圧」の影響で偏西風が大きく蛇行したことが原因だとか、、
偏西風は通常、緩やかに曲がりながらユーラシア大陸から列島上空を横切って太平洋に抜けるが、、
最近1週間は、シベリア付近の上空に大きな高気圧が停滞、、
東に向かう偏西風はブロックされて北に蛇行した後、高気圧の縁に沿って南へ、、
この蛇行により、北極やシベリア上空の冷たい空気が列島にまとまって流れ込み、大雪をもたらしたそうだ、、。

2014年冬のイメージ図だが、北極圏を中心にして、、
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ブロッキング高気圧の位置は異なるが、、同じように日本列島に寒気の舌が突き出ている、、
偏西風の蛇行が大きいことも分かる、、ナルホド、、
これが大寒波の原因だったのですね、、

長期予報では今年は暖冬だったはず、、でも、自然の裁きはいとも簡単に覆る、、
人間はもっと謙虚に自然と向き合う方が良さそうな気がする、、。

今日のブログはお仕舞いです、、他愛もない内容でしたがご容赦ください、、

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この記事へのコメント

2016年02月02日 05:48
OTSUKYONさん、こんにちは。
私のPCからラーメンの香りが…、辿ってきたらOTSUKYONさんの記事に来てしまいました~(^o^)丿
しょうゆベースでしょうか?
こういう系は目がありません。
チャーハンも最高ですね。
ビジュアルから100点満点です。
金属製のお皿が中華飯店っぽいですね~(^_^)v
すばらしい!!
ところで、そちらは雪がよく降る様で、困ったもんですね(子供たちは喜びそうですが)。
私の住む浜名湖畔では、ちょうど「雪が降らないスポット」らしく、山を隔ててお隣の新城市や豊橋市では、ガンガン降ってもこちらは降らずです。
今回の寒気襲来では、スキー場のある山間部ではめぐみの雪となり、積雪量でもシーズン初頭を超えるほどとなりましたね~。
今週末は今シーズン最後になると思われる「スキーツアー」なので、楽しみです~。
私事で締めましたが、長文とも失礼しましたm(__)m
2016年02月02日 23:55
やっちゃん、こんばんは、、いつもありがとう!
そうですか、、香りまで漂うとは、素晴らしい、、ということは、私の記事にラーメンは必須アイテムになりそうですね、、。
シンプルな醤油ラーメンです、、炒飯もごく普通ですが、食べてみてどこか懐かしい、昔、子どものころに町内の中華屋で食べた記憶が蘇るような味、、思わず笑顔がこぼれました、、。
浜名湖周辺は温暖ですね、、こちらは毎日寒くて寒くて、、肩が凝りそうです、、(苦笑
2016年02月03日 09:54
風向きによって雪の降る量が・・・
今回は 私たちの地方では あまり積もりませんでした。
が~寒いのは 何処も同じですね。
伊吹おろしの冷たい風が 吹きました。
寒気団は 気まぐれ~西日本は本当に ビックリポン!でしたね。
美味しいラーメンで 元気が出たようですね。
2016年02月04日 00:25
ママさん、こんばんは、、いつもポチッとありがとう!
そうなんですね、、ブログ友のやっちゃんが住む浜名湖周辺も、雪が降らないそうです、、。
伊吹おろし、、聞いただけで寒そうですね、、京都も比叡おろし、、こちらも寒いです、、。
今年の冬のニュースで、ブロッキング高気圧という言葉を知りました、、偏西風に従って天気の配置が動いていることは分かってましたが、まさかこんな高気圧があるなんて、驚きでした、、。
昼時に30分でちゃちゃっと食べられるもの、、やっぱりラーメンなんですね、、大好きなんです、、(苦笑
ママさんのブログ楽しみに読ませていただいてます、、なかなかコメントを入れる時間がなくて、、ごめんなさい(涙
2016年02月04日 18:52
こんばんは。
京都の積雪も凄いですね。10センチですか~
瀬戸物のテーブルと植栽、お洒落なお庭ですね。
鳳林さんのラーメン、醤油ベースでしょうか。チャーシューだけでも味わいたいです。
カウンターが6席とテーブルが10席、小規模なお店ですが「隠れた名店」なのですね。ガイドブックに載っていない美味しいラーメン店を探してみるのも楽しそうです。
ブロッキング高気圧、早く移動してもらいたいものです(笑)。
2016年02月04日 21:41
トラッキーさん、こんばんは、、いつもポチッとありがとうございます。
いえいえ大した庭ではないのですが、瀬戸物のテーブル上の雪はあまり溶けずに、飛び石の部分は少し溶けて窪んでいます、、。
これからはあんな強烈な寒気は下りてこないでしょうね、、。
普通の街のラーメン店、、懐かしい醤油ラーメンでしたが、美味しかったですね、、。
最近の行列ができる有名店は、どこかやり過ぎというか、もう何でもありの状態ですね、、それに引き換え、昔ながらの味って、やっぱり好きですね、、。
マルチャン製麺の袋に5つ入ったラーメンでも、スープの味は素晴らしいですので、贅沢にトッピングすれば、有名店並のラーメンができますね、、(笑顔

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