道後の地元名物に舌鼓、、鯛めしは二種類あります!

道後温泉本館の幻想的な、、(ミスマッチとも言えるが)、、雰囲気に必死でシャターを押したので、もう腹ペコ、、今日の晩ご飯は決めています、、伊予と言えば、、鯛めし、、一般的には一尾丸ごと焼いた鯛を味付けした炊き込みご飯の上に載せてさらに加熱する、、これを連想しますよね、、私もそれを思い浮かべていましたので、伊予釜めし御前(鯛)を注文しました、、

出てきた順にiPhoneの写真を並べると、、

小鉢3品、お造り盛り合わせ、、もちろん愛媛の地ビールも、、
画像

お造りを大きく写して、、
画像

中央に新鮮な鯛、、イカやカンパチも、、美味しいです!!

そして、天ぷら盛り合わせ、、
画像

こちらは普通かな、、。

ビールのお替りがなくなりかけたころにお待ち兼ねの主役が、、鯛の釜めし、、
画像

鯛の切り身が取って付けたように中央にで~んと、、これ一人前、、
本来なら、大きな土鍋か何かに、一尾丸ごと鯛なんでしょうが、、まあ仕方ないですね、、
でも、普通の茶碗に盛って、、
画像

三杯はありましたので、もう満腹を通り越して、、苦しい~
画像

お吸い物と香の物も、、
画像

ご丁寧に最後のデザートとコーヒー、、
画像

一連のメニューにビールを2杯、、4000円ちょいオーバー、、
ここは日本有数の道後温泉のど真ん中、、まあこんなもんでしょう、、

さて、ブログのタイトルにあるように、、鯛めしは二種類あります!

上段がご紹介した伊予風(北条風)鯛の釜めし、、ちょっと豪華な御膳、、
画像

下段が、宇和島風鯛めし、、小鉢とお吸い物、香の物が付きます、、。

宇和島風の食べ方は、、
鯛の刺身を熱いご飯にのせ、、特製のタレと生卵、、ゴマやきざみねぎ、海苔などの薬味を混ぜたものをかけて食べる、、
鯛をのせる前にタレにいったん浸ける場合もあるとか、、
自分の好みで完成させる、、ナルホド、、

ここで、宇和島風鯛めしの謂れは、、

伊予水軍が、酒盛りをしていた時に酒の残った茶碗に、ご飯と醤油にたっぷりつけた鯛を乗せて食べたことが始まりとされ、、
生の鯛を使った鯛めしは全国的に見ても宇和島独特の食べ方なんでしょうね、、。

そうそう、今晩のお店は、、伊予のご馳走 おいでん家、、
画像

道後温泉本館のすぐ前、西南にあります、、。

地元のお魚屋さんが開いた食事処、、
店主が毎朝市場まで足を運び、その日に上がった新鮮な素材を厳選、、
瀬戸内の幸をベースに四季折々の山海の旬が味わえます、、
他にも、郷土料理の じゃこ天・ふかの湯ざらし・釜揚げ奴・小ふぐの唐揚げ、、などなど、、
一押しは、、宇和島風なんですって、、次回来るチャンスがあればいただきます、、ご馳走様、、

夜も更けて来ました、、店の外は、、
画像

画像

画像

道後プリンスホテルの送迎バスは、、ピンク色、、ナンか間違いそうやなぁ、、、、

伊予鉄道後温泉駅にて、、折り返し次の電車を待つ、、
画像

上一万で乗り換えて、、
画像

画像

これはちょっと新型の車両でしょうか、、
画像

昼間コンサルでお邪魔した病院前、、
思い違いかも知れないが、、乗車するのは若い女性が多い、、
病院に勤める看護師さんかも?、、すぐに鉄砲町に到着、、
さ~て、、一日の疲れを癒す、道後温泉引き湯の大浴場でくつろぐといたしましょう、、

今日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございます、、
次回につづく、、乞うご期待!!


いつもご訪問いただき、人気ブログランキングに投票、ありがとうございます、、

お気に召してくだされば、是非こちらを、、

1日1回、ランキング「ポチっと一つ」ご協力お願いいたします!
↓↓ここをポチっとクリック、よろしく m(_ _)m

カメラ ブログランキングへ

撮影機材: iPhone 6S

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 108

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた
面白い 面白い 面白い 面白い 面白い 面白い 面白い 面白い 面白い 面白い 面白い 面白い
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!)

この記事へのコメント

2016年02月13日 14:57
私なら下段の鯛めし1100円のご馳走で大満足です。
美味しそうですね。
愛媛に行きたくなりました。
犬を預かっている間は無理です。長生きしなくちゃ~!
ママさん、こんにちは、、いつもありがとうございます。
そこがこれと決めたら頑固なOTSUKYON、、そして天の邪鬼ときてますので、値段にはこだわりません(汗
でも、今となっては、宇和島風も食べておけばよかったと、後悔するのですね(涙
ワンちゃんは誰かに預けて、ぜひお出かけください、、いいところですよ(笑顔
2016年02月17日 22:56
宇和島の鯛メシは2度ほど食べたことがありますが、伊予風の鯛メシはまだありません。
宇和島のものを初めて食べたとき、「こんなにうまいものがあるのか」と驚き、2度目はそれを食べに四国旅行をしたようなものです。
伊予風のものも食べてみたいですね。
2016年02月18日 12:42
家ニスタさん、こんにちは、いつもポチッと投票ありがとうございますm(_ _)m
そうらしいですね、私も宇和島の方を食べておけば良かったと、後悔しています。
素直じゃない性格に呆れ果てているOTSUKYONでした。

この記事へのトラックバック